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Menú de Nochebuena

Nuestro Menú de Nochebuena está supervisado por el chef ejecutivo Mario Sandoval con dos estrellas Michelin. MENÚ DE NOCHEBUENA 2019 Por Mario Sandoval (2 Estrellas Michelín) Tartar de gamba roja con aceite de chili y chalota con el jugo de su cabeza Guiso de setas de temporada con trufa y yema de huevo Poché Ensalada…
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