Venga a disfrutar de estos menús en el restaurante Haroma
(No Festivos)
Menú Ejecutivo
Entrantes
Ravioli de rabo de toro con parmentier trufada y encurtidos
o
Arroz de pichón y setas de temporada
o
Ensalada verde con emulsión de lechuga viva,
aguacate y espárrago verde
Principales
Marmitaco de bonito con tomate, papaya y mango
o
Steak tartar de cebón gallego con mostaza antigua
o
Tartar de atún rojo con aliño cítrico, jengibre y aguacate
Café o postre
Carrot cake
o
Fruta fresca de temporada
Horario: 13:00 a 15:30h de lunes a viernes, no festivos, para un máximo de 6 personas.
Incluye agua, una copa de vino y café
Precio: 39 euros IVA incluido
Para alergias e intolerancias por favor consulte a nuestro personal
Menú Enamorados
Ostra con jalapeño y esfera de la pasión
Carpaccio de sandía con vinagreta de piñones, granada y chalota
Ravioli de crustáceos con salsa de champagne
Tataki de atún rojo con ajoblanco
Tournedó de solomillo con foie, frambuesa y reducción de vino tinto
Corazón de fresa y frambuesa
85 euros (IVA incluido)
Horario, 20:30h a 22:15h
(El precio del menú no incluye las bebidas)
Menú Degustación
Ostra con jalapeños y fruta de la pasión
Carpaccio de sandía con vinagreta de piñones, granada y chalota
Ravioli de crustáceos con salsa de champagne
Merluza en salsa verde con guiso de almejas y chantarellas
Cochinillo confitado a baja temperatura con su piel crujiente y su carne jugosa
Milhojas de crema de limón y merengue
Gianduia con naranja y licor de almendra
95 € IVA incluido
ArmonÍa de vinos: 50€
Horario: 13:30 a 15:30 – 20:00 a 22:30
El menú se ofrecerá a un máximo de ocho personas y a mesa completa.
Para alergias e intolerancias, por favor consulte a nuestro personal