Experiencias gastronómicas
Nuestro restaurante Haroma está supervisado por el chef ejecutivo Mario Sandoval con dos estrellas Michelin, cuya filosofía resalta la importancia de utilizar ingredientes frescos y locales y un menú que enfatiza los alimentos de temporada. Para los golosos, el chef pastelero ha creado una exquisita variedad de postres.
En nuestro variado y abundante desayuno buffet, los huéspedes pueden deleitarse con el mejor jamón ibérico de bellota o probar nuestra clásica tortilla, considerada una de las mejores de la ciudad.
La carta
Opiniones
"Exquisito el trato, el ambiente, el espacio (muy acogedor), la comida... todo perfecto. A destacar el entrante de setas de temporada y el ravioli de crustáceo. Los principales con cantidad adecuada. La parpatana - todo un descubrimiento para los amantes del pescado. Recomendable para ocasiones especiales. 60€pp con vinos y postres a compartir."
i_sango2018
"He estado en el restaurante para probar en el brunch y ¡me ha encantado!
- El salón ideal decorado
- Trato del equipo excelente
- La zona del buffet con calidad en los productos como el AOVE, ibéricos y pan bueno
- Los platos calientes a elegir son una combinación de lo típico de un brunch, como los huevos benedict y de recetas típicas de España como las gachas.
¡Recomendable!"
elblogdeceleste
"Restaurante muy recomendable para comida de negocios. Las setas con huevo muy ricos. Los canelones de pollo de corral riquísimos y las costillas igual. Él servicios muy atento y de 10. Siempre ante todo a los comensales y recomendando. El postre tarta de queso riquísima. Claramente recomiendo este restaurante."
Z4187UUpedrol
"El local es nuevo, decoración cuidada que recuerda ambientes clásicos británicos. Gran atmósfera. El servicio educado y profesional. La comida excelente, todos los platos que probamos. Recuerda a Coque, pero sin ceremonias tan largas. Ha nacido una estrella gastronómica en Madrid. Muy recomendable."
karlosSpain
Bistró urbano de refinada decoración
Acogedor restaurante estilo francés, decorado por Lorenzo Castillo, en el que confluyen obras de arte, paneles de seda a juego con la vajilla, materiales nobles y cálida luz natural que se cuela a través de los grandes ventanales creando una atmósfera envolvente.